La beauté est dans l’assiette

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Nous entendons souvent parler des cosmétiques naturels que l’on prépare avec ce que l’on a dans sa cuisine. Véritable tendance, ces recettes de grand-mère, comme le masque aux concombres ou le gommage au miel et au sucre font parties de ce qu’on appelle la cosmeto food et sont une bonne alternative aux produits de beauté souvent onéreux.

Ce dont on parle moins c’est que la nourriture que vous mangez contribue directement à vous embellir, à plus grande échelle encore que tout ce que vous pourrez vous mettre sur la peau. Car n’oublions pas la beauté commence à l’intérieur pour se voir à l’extérieur, et manger sain y contribue largement.

La douceur

La peau se compose de cellules lipidiques et hydriques. En d’autres termes de graisse et d’eau. Pour qu’elle ne s’assèche pas et reste douce il faut donc bien la nourrir, en misant sur les bonnes graisses (oméga 3 , oméga 6 ) , et l’hydrater en buvant beaucoup ( eau, tisanes, soupes …), mais aussi en mangeant des fruits et des légumes qui regorgent d’eau.

Au menu pour un apport en oméga 3 & 6

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  • De l’avocat
  • Des huiles végétales : olives, colza, pépins de raisins ..
  • Des oléagineux : noix ( cajou, pécan ), graines ( tournesol, courge , sésame..) ,des pignons de pins et des olives.
  • De la mâche

Le teint

L’ennemi premier de notre jolie mine est la carence en fer.Plus connue sous le nom d’anémie, elle provoque la fatigue, et laisse apparaitre un teint terne et de vilaines cernes.Privilégiez ainsi les aliments riches en fer.Pour avoir un minois éclatant de bonne santé vous pouvez comptez sur le béta carotène, le pigment naturel orangé qui colore les carottes.Consommé quotidiennement il ravive le teint.En cure il protège la peau des uv, la prépare à l’exposition solaire et vous gagnez de cette façon un plus joli bronzage.De plus le beta carotène est transformé par l’organisme en vitamine A, qui assure la souplesse et l’élasticité de la peau alors il faudrait être folle pour ne pas en profiter.

Au menu pour un apport en fer

  • Lentilles ( brune, vertes, corail ..)
  • Tofu
  • Chou kale
  • Cacao
  • Graines de sésame
  • Ortie
  • Des plantes aromatiques ( menthe, persil, romarin..)

Notez également qu’il est préférable de boire du thé en dehors des heures des repas, car la théine à une fâcheuse tendance à détruire le fer qui vient d’être absorbé par notre organisme.

Au menu pour un apport en béta carotène

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  • Carotte
  • courge
  • pêche
  • melon
  • persil frais
  • épinards
  • Spiruline ( une algue extrêmement riche en vitamines et en minéraux qui regorgent de béta carotène!!)

La souplesse

Enfin nous souhaitons autant que possible préserver notre peau du vieillissement cutané, en repoussant l’apparition des ridules puis des rides.Pour cela vous n’avez pas besoin de passer par l’étape bistouris mais du pouvoir anti oxydant de certains aliments ( et d’une bonne dose d’acceptation de soi ). Les anti oxydants comme son nom l’indique, permettent de lutter naturellement contre l’oxyadation des cellules et donc contre leur vieillissement. Dans la grande famille des anti oxydants ont trouve le béta carotène et les acides gras essentiels, déjà évoqué plus haut, ainsi que la vitamine E, le zinc, et les polyphénols principalement.

Au menu pour en apport en vitamine E

Elle contribue à la souplesse de la peau en protégeant son film lipidique.

  • germe de blé
  • kiwi
  • mangue
  • avocat
  • fenouil
  • petits pois
  • salsifis
  • épinards
  • les huiles
  • amandes
  • noisettes

Au menu pour un apport en zinc

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Le zinc est un oligo élément qui active la division cellulaire et permet ainsi le renouvellement des couches supérieurs de l’épiderme.

  • Germe de blé
  • soja
  • pois cassés
  • haricots secs

Au menu pour un apport en polyphénols

Naturellement présent dans les plantes, on sait depuis peu que leur pouvoir anti oxydant serait largement supérieur à ceux des vitamines. C’est pour cela qu’ils sont les nouveaux chouchous des crèmes anti âge.Pourquoi alors ne pas en profiter?

  • Raisins
  • pommes
  • aubergines
  • oignons
  • artichauts

Mais aussi thé vert, chocolat et vin ( et çà c’est une sacrée bonne nouvelle )
Parmi les polyphénols on peux citer en particulier, les anthocyanes qui sont les pigments rouges des framboises, des myrtilles et des mûres et qui favorisent la résistance des petits capillaires sanguins qui irriguent le derme, évitant ainsi la formation de coupe rose.Elles sont donc à manger sans modération quand c’est la saison.
Vous avez maintenant quelques éléments pour vous embellir naturellement en mangeant.

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L’article parle essentiellement ici de la beauté  globale de la peau du visage, concernant la préservation de sa douceur, de son éclat et de sa souplesse. Nous verrons dans un prochain article, les aliments à privilégier pour des « problèmes « un peu plus spécifiques comme l’acné ou la cellulite par exemple.

 

 

Il ne vous reste plus qu’à vous mettre à table ( que vous aurez décorer avec goût ) et de manger dans la joie.

Bel appétit

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